人気のチキン南蛮★

クックパッドで人気のを作ってみた。
お休みの日は夜ご飯は時間を掛けて作ることが出来るのが嬉しい。
このところサクサクッと簡単に出来るものばかりだったから、
時間があればちゃんと作らないとね〜。
何を作ろうかなぁって久しぶりにクックパッドを検索してたら
にとってもそそられてしまったの〜。
とどめはこのタルタルソース♪
から揚げにタルタルソース。。。
How can they possibly go wrong together!?!? (笑)
ほとんど作って最後にタルタルソースを作り始めたら、
はっ!
ピクルスがない。。
キュウリすらない。。。
ピクルスがうちにないのは、単純に私が買うくせがないから。
でもタルタルソースにはなくてはならないものだった。
次からちゃんと買っておこ。
ってことで、今回は無しで。。。
その代わりってわけじゃないけどピエトロドレッシングをちょっと入れてみた。
美味しかった!
もちろん、一番のお気に入りはソース♪
仕事初日ドキドキだった。
ありがたいことに、みんなフレンドリー。
右も左もわからない私に親切に教えてくれる。
習ったこともたくさん!
耳にコルクでもしないと覚えたこと漏れちゃうな!(爆)

手軽☆アイスクリームサンド

手抜きとも言えるかな?(苦笑)
市販のクッキードウを買って焼いたらアイスクリームをサンドして冷すだけぇ〜。
あ、アイスの周りにチョコチップをトッピングしたんだ。
見かけはいまいちだけど、おいしかったぁ

引越し以来のんびりテーブルでディナーが出来なかったんだけれど、
昨日はちゃんとお料理できたよぉ〜。
サラダにラザニアにガーリックブレッド。
何かデザートも作ろうと思ったんだけれど、
気合の入ったものまではまだ作る気にはならなかったこのアイスサンドを作ったの。
でも、ものすごくお腹いっぱいになっちゃって半個でギブアップ。
今日から仕事。
昨日ちゃんと洋服も靴も買って、揃えました。
仕事の始めって緊張するよね。
みんなとなじめるかなぁっとか、仕事ちゃんとできるかなぁっとか。
この不安ってどこにいても同じだ。
仕事と限らず・・・。
がんばろ!
引越し終了〜。

と言うわけで、引越しがおわりましたぁ。
ほんっとうに疲れるよ。
重たい箱を上へ持って行って、下へ持って行って、
歳を感じずにはいられなかった。
実際の引越しが終わってほぼ2週間ほどたっているんだけれど、あのときを思い出すだけで疲れる。(笑)
で、引越しした場所は同じサウスカロライナなんだけど、ヒルトン・ヘッドというエリアのもう超近く。ビーチまで車で10分もしないのが嬉しい。
でも一番嬉しいのはジョージア州サバンナが30分以内でいけちゃうこと〜♪
それにしてもいろんなことが一気に新しいよ。
夫君の新しい仕事。
私の仕事。
この街。
なんでも最初はなじむのに時間がかかるだろうけど、とにかく焦らず、がんばろ。

ちなみに、私達の住んでいる近所ではハミングバードをよく見かけるのでうちにもフィーダーを設置してみた。LOWE'Sで購入

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